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| Affiche du "Royal Golden Plaza" Pattaya |
C'est une fête magnifique, propre à la Thaïlande , qui est célébrée à la pleine lune du 12ième mois lunaire.
Cette année, l'évènement a eu lieu le 21 novembre 2010. C'est vraiment une fête populaire célébrée par toute la population.
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| Loy Krathong: image de Google |
Pour la comprendre il faut remonter à ses origines en Inde. Elle prend racine dans la religion brahmanique où des lanternes flottantes sont relâchées sur le Gange pour remercier la déesse d'avoir maintenu la vie pour l'année écoulée.
Les moines bouddhistes s'en sont inspirés pour rendre hommage à Bouddha.
Loy (ou Loi) i.e. flotter et krathong ie petit radeau
La fête consiste à relâcher un krathong, en forme de lotus, sur l'eau (canaux, rivières, lacs, mers...) au sommet duquel est allumée des chandelles. Selon la région la forme peut différer.
De cette façon on laisse aller au fil de l'eau tout ce qu'on a vécu de négatif au cours de l'année écoulée pour commencer la prochaine sur une note positive. On croit aussi que faire flotter un krathong nous apportera la chance pour l'année qui vient.
C'est donc avec un raffinement et un esthétisme tout thaïlandais qu'on fabrique un krathong comme s'il devait durer l'éternité.
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| "Bee" du Ritz Estate à Pattaya, krathong fait avec un tronc de bananier |
La base est habituellement faite d'une tranche de tronc de bananier qu'on surmonte de plusieurs feuilles de bananier roulées ornée à la pointe d'un petit cône de plastique blanc, le tout disposé en éventail .On agrémente l'ensemble de fleurs aux couleurs bien choisies. Des chandelles et des bâtons d'encens surmontent l'ensemble pour rendre hommage à Bouddha.
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| le krathong de "Bee" |
La fête prend aussi la forme de
lanternes qui s'envoleront dans la nuit
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| source de cette superbe photo: Google |
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| photo de Google |
À Pattaya, tout le long de "Beach Road", des étals sont montés proposant des krathongs à tout ceux qui n'ont pas eu le temps d'en fabriquer.
Les formes et les couleurs des krathongs sont toutes plus originales les unes que les autres, c'est le cöté commercial de la fëte.
Méprise sur le krathong:
Ignorant tout de la fëte du krathong, Mado et moi faisons notre épicerie. Nous voilà séduit par une pâtisserie aux formes et couleurs originales. Sachant qu'un ami très proche part pour l'Angleterre deux jours plus tard, nous l'achètons avec l'intention d'inviter notre ami à la partager avant son départ.
Nous voilà donc pâtisserie en main prêt pour la dégustation. Surprise!! C'est du pain. Nous arrivons à terminer notre bouchée en la tartinant avec de la marmelade.
Le lendemain, voyant Bee, la femme du propriétaire de notre établissement, fabriquant un joli bouquet de fleurs, Mado demande des précisions. Nous apprenons qu'elle fabrique un krathong qui sera mis à l'eau le soir même. Et elle nous explique tout le rituel: une courte prière sera dite avant le lancement à l'eau pour demander pardon. Les krathongs peuvent représenter un souhait de bonheur, de pureté, d'abandon des soucis, et d'amour heureux pour les couples qui en déposent un ensemble.
Nous rappelant notre pâtisserie en forme de lotus, nous apprenons que certains kratongs sont vendus à l'épicerie. Faits de pain, ils serviront de nourriture aux poissons.
À l'évidence tous les poissons ne sont pas dans l'eau.
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| Pâtisserie ou Krathong? |
